Phần lớn căn hộ chung cư hiện nay được thiết kế bếp mở: khu bếp liền với phòng khách và phòng ăn, không có tường ngăn. Kiểu bố trí này tiết kiệm diện tích, tạo cảm giác rộng rãi, gắn kết gia đình. Nhưng nhiều gia chủ băn khoăn: bếp căn hộ chung cư kiểu mở có phạm phong thủy không, nhất là khi bếp nhìn thẳng ra cửa hoặc gần nhà vệ sinh. Bài viết này phân tích các trường hợp thường gặp và cách bố trí cho đúng.
Nguyên tắc chung về bếp có trong bài phong thủy phòng bếp; nguyên tắc căn hộ có trong bài phong thủy chung cư, căn hộ.
Bếp mở có phạm phong thủy không
Bản thân bếp mở không phải là lỗi phong thủy. Theo quan niệm truyền thống, bếp là nơi "tàng" lửa và nuôi dưỡng gia đình, nên cần kín đáo, ổn định. Bếp mở trở thành vấn đề khi đi kèm các lỗi cụ thể:
- Bếp nấu nhìn thẳng ra cửa ra vào căn hộ.
- Bếp nấu đối diện hoặc sát nhà vệ sinh.
- Bếp nấu đối diện bồn rửa, tủ lạnh (thủy hỏa xung).
- Bếp nấu nằm dưới dầm, sát cửa sổ gió lùa.
- Khói, mùi lan khắp căn hộ vì hút mùi kém.
Nếu tránh được các lỗi này, bếp mở hoàn toàn có thể hợp phong thủy.
Các lỗi thường gặp và cách xử lý
Bếp nấu nhìn thẳng ra cửa ra vào
Theo quan niệm, khí từ cửa vào xung thẳng vào lửa bếp, bếp bị "lộ". Cách xử lý:
- Làm vách tủ giày, vách lam ở lối vào để che tầm nhìn.
- Xoay vị trí bếp nấu sang mặt tường khác nếu đường cấp ga, điện cho phép.
- Dùng đảo bếp, quầy bar làm vật cản giữa cửa và bếp.
Bếp đối diện hoặc sát nhà vệ sinh
- Cửa nhà vệ sinh luôn đóng, có quạt hút tốt.
- Đổi chiều mở cửa nhà vệ sinh nếu có thể.
- Không đặt bếp nấu chung vách với bồn cầu.
Xem bài phong thủy nhà vệ sinh.
Thủy hỏa xung: bếp đối diện bồn rửa, tủ lạnh
Bếp nấu (Hỏa) và bồn rửa, tủ lạnh (Thủy) đặt đối diện hoặc sát nhau được xem là thủy hỏa xung. Trong bếp chữ I, chữ L của căn hộ:
- Giữa bếp nấu và bồn rửa nên có khoảng cách, đặt mặt bàn chuẩn bị ở giữa.
- Tủ lạnh không đặt sát cạnh bếp nấu.
- Với bếp có đảo, không đặt bếp nấu trên đảo đối diện thẳng bồn rửa ở dãy tủ phía sau.
Phân tách bếp mở với phòng khách
- Đảo bếp, quầy bar: tạo ranh giới mềm, thêm mặt bàn sử dụng.
- Vách kính cường lực: ngăn khói mùi nhưng vẫn giữ cảm giác mở.
- Cửa lùa kính: mở khi cần, đóng khi nấu món nhiều dầu mỡ.
- Kệ trang trí, tủ thấp: phân chia không gian mà không che sáng.
- Khác biệt vật liệu sàn, trần: tạo cảm giác phân khu mà không cần vách.
Vị trí và hướng bếp nấu khi căn hộ có sẵn
Trong căn hộ, vị trí khu bếp thường cố định theo trục cấp thoát nước. Gia chủ vẫn có thể điều chỉnh:
- Vị trí bếp nấu trên dãy tủ (đầu này hay đầu kia).
- Hướng của bếp nấu theo tuổi gia chủ, theo nguyên tắc "tọa hung hướng cát" của Bát Trạch: bếp đặt ở phương xấu, nhìn về hướng tốt.
- Khi không thể đạt đủ, ưu tiên tránh các lỗi lớn (nhìn cửa, đối nhà vệ sinh, thủy hỏa xung) trước, rồi mới xét hướng.
Xem bài Bát Trạch đặt bếp tọa hung hướng cát.
Thông gió và hút mùi
- Hút mùi công suất phù hợp, có ống thải ra ngoài nếu tòa nhà cho phép.
- Mở cửa sổ, ban công gần bếp khi nấu.
- Vệ sinh lưới lọc hút mùi định kỳ.
- Không để mùi dầu mỡ lan sang phòng ngủ, phòng thờ.
Các kiểu bố trí bếp căn hộ
Bếp chữ I
Toàn bộ tủ bếp nằm trên một bức tường. Phù hợp căn hộ nhỏ. Cần sắp xếp theo thứ tự: tủ lạnh, bồn rửa, mặt bàn sơ chế, bếp nấu, mặt bàn bày đồ; bếp nấu và bồn rửa cách nhau bởi mặt bàn sơ chế.
Bếp chữ L
Tủ bếp chạy trên hai bức tường vuông góc. Có thể đặt bồn rửa ở một cạnh, bếp nấu ở cạnh kia, tránh đặt cả hai ngay tại góc giao nhau sát nhau.
Bếp chữ U
Tủ bếp ba mặt, nhiều mặt bàn. Không đặt bếp nấu và bồn rửa đối diện thẳng nhau ở hai cạnh song song.
Bếp có đảo
Đảo bếp thường dùng làm mặt bàn sơ chế, quầy ăn sáng. Nếu đặt bếp nấu trên đảo, cần hút mùi đảo và đảm bảo người nấu không quay lưng thẳng ra cửa ra vào.
Bếp và phòng ăn
Trong căn hộ, bàn ăn thường đặt giữa bếp và phòng khách. Bàn ăn nên có ánh sáng ấm phía trên, không đặt dưới dầm lớn, không đối diện thẳng cửa nhà vệ sinh. Bàn ăn tròn hoặc bàn chữ nhật bo góc được ưa chuộng vì tạo cảm giác sum họp, ít góc nhọn. Bữa cơm gia đình là thời điểm khí của ngôi nhà được "nuôi dưỡng", nên khu vực này cần sạch sẽ, ấm cúng.
Ví dụ xử lý một căn hộ hai phòng ngủ
Căn hộ có cửa ra vào mở thẳng vào một hành lang ngắn, cuối hành lang là khu bếp chữ I với bếp nấu nằm đúng trục nhìn ra cửa. Cách xử lý: làm vách tủ giày cao khoảng hai mét ở lối vào, đặt lệch để người bước vào phải rẽ nhẹ; dời bếp nấu sang đầu kia của dãy tủ, đổi chỗ với bồn rửa, giữa hai thiết bị là mặt bàn sơ chế; bàn ăn đặt giữa bếp và sofa. Sau điều chỉnh, từ cửa ra vào không còn nhìn thấy trực tiếp bếp nấu, bồn rửa và bếp nấu được tách bằng mặt bàn.
An toàn trong bếp căn hộ
- Ưu tiên bếp từ, bếp điện trong căn hộ để giảm nguy cơ cháy nổ; nếu dùng ga, tuân thủ quy định của tòa nhà.
- Có bình chữa cháy nhỏ trong bếp.
- Ổ điện, thiết bị điện xa nguồn nước.
Vật liệu và màu sắc bếp căn hộ
- Mặt bếp đá, tủ bếp chống ẩm, dễ vệ sinh.
- Màu sáng giúp bếp nhỏ trông rộng hơn; điểm nhấn màu gỗ ấm.
- Hạn chế quá nhiều màu đỏ (Hỏa) hoặc đen, xanh dương (Thủy) ở mảng lớn trong bếp.
- Tham khảo bài màu gỗ nội thất hợp mệnh khi chọn màu tủ bếp.
Giữ bếp gọn gàng mỗi ngày
Bếp mở luôn nằm trong tầm nhìn của cả nhà và khách, nên sự gọn gàng càng quan trọng. Nên cất bớt đồ dùng vào tủ, chỉ để trên mặt bàn những thứ dùng hằng ngày; rửa bát ngay sau bữa ăn; đổ rác hằng ngày, thùng rác có nắp và đặt khuất. Một căn bếp sạch, sáng, ngăn nắp vừa dễ chịu cho sinh hoạt, vừa là điều kiện để khí trong căn hộ được trong lành.
Những lỗi thường gặp
- Bếp nấu thẳng cửa ra vào mà không có vật che.
- Bếp nấu sát vách nhà vệ sinh.
- Bếp nấu kẹp giữa bồn rửa và tủ lạnh.
- Bếp nấu dưới cửa sổ, gió thổi tắt lửa.
- Bếp bừa bộn, nhiều đồ trên mặt bàn, khó vệ sinh.
- Ban thờ đặt đối diện hoặc ngay sát bếp mở.
Phong Thuỷ Liên Hoa nhận xem phong thủy căn hộ, tư vấn bố trí bếp trước khi làm nội thất. Văn phòng Hà Nội ở Long Biên, điện thoại 0917 798 886; văn phòng TP.HCM liên hệ 0988 964 636. Quý vị cũng có thể gửi mặt bằng qua trang Liên hệ.
Công cụ Liên Hoa dùng kèm bài này
- La kinh web: đo hướng bếp nấu.
- App Lập Cục Pháp: xem bếp rơi vào cung nào của căn hộ.
- Vẽ Mặt Bằng Liên Hoa 2D – 3D: thử vị trí bếp, đảo bếp, vách ngăn.
Câu hỏi thường gặp về bếp căn hộ chung cư
Bếp mở có phạm phong thủy không?
Không, nếu tránh được các lỗi như bếp nhìn thẳng cửa ra vào, sát nhà vệ sinh, thủy hỏa xung và có hút mùi tốt.
Bếp nhìn thẳng cửa ra vào xử lý thế nào?
Làm vách tủ giày hoặc vách lam ở lối vào, dùng đảo bếp làm vật cản, hoặc dời bếp nấu sang vị trí khác nếu được.
Bếp nấu cạnh bồn rửa có sao không?
Nên có khoảng mặt bàn ở giữa, không đặt sát hoặc đối diện thẳng nhau để tránh thủy hỏa xung.
Vị trí bếp cố định thì chọn hướng thế nào?
Ưu tiên tránh lỗi lớn trước, rồi điều chỉnh vị trí bếp nấu trên dãy tủ để hướng nhìn về hướng tốt của gia chủ.
Có nên làm vách kính ngăn bếp?
Nên cân nhắc nếu gia đình nấu nhiều món dầu mỡ; vách kính giữ cảm giác mở nhưng ngăn khói mùi.
